Бистро Хинкали и Эклеры

Грузинcкoe бистро с фирменными хинкали и эклерами, обширной картой бара, современным интерьером и утренним меню

+7 (928) 105-25-25

Средний чек ~1700₽

Горячее

550₽

Салаты

540₽

Супы

420₽

Выпечка

400₽

Десерты

390₽

Вино

450₽

Кухня работает с 10:00 до 22:30

Сегодня двери открыты с 10:00 до 23:00

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (928) 105-25-25

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.

О бистро

Кавказская

Французская

Бистро Хинкали и эклеры находится на улице Города Волос в Ростове-на-Дону. Это одно из трех заведений сети. В меню бистро – кухня Грузии. Под чутким руководством шефа Григория Арутюняна повара готовят фирменные хинкали с разнообразными начинками: с креветками, с сулугуни, с телятиной и даже сладкие с бананом и шоколадом, готовят мцвади с курицей и сацебели, восточные донеры с овощной сальсой и утиную ножку конфи с аджапсандалом, жарят на гриле стейки, свиную шею и дораду, пекут воздушные хачапури, пиде с мясом и шпинатом, чуду с картофелем и пеновани с копченым сыром. В карте бара – пенное, популярная коктейльная классика и авторские миксы, крепкие напитки с копченой вишней, с клубникой, с черникой и лимоном. К напиткам можно заказать закуски: жареные пельмешки, сулугуни с брусничным соусом, креветки катаифи. Каждый день подают фирменные завтраки с глазуньей, колбасками и восточным хлебом. Бистро оформили современно, но национальным колоритом. Внутри – большие окна и обилие естественного света, декор из теплого дерева, яркие неоновые акценты, стильные мягкие кресла и диваны с обивкой молочного цвета, живые растения в кадках, лофтовые светильники из черного металла. Антуража добавляют тканые ковры, национальные орнаменты и напоминающие кавказские папахи абажуры. По пятницам и субботам играют диджеи, звучит живая музыка.

Меню и цены

Меню бистро Хинкали и эклеры строится вокруг грузинской кухни. В качестве старта подают салат с черносливом, курицей и орехами, салат с хрустящими баклажанами и тартар из салями а-ля картвели с восточным хлебом. Пообедать можно харчо или борщом. На горячее закажите хинкали со свининой и говядиной, долму с мацони или мидии в сливочно-томатном соусе. В разделе с десертами обратите внимание на эклеры и шоколадный чизкейк.

К услугам гостей

Паровой коктейль

С 14:00 до закрытия, стоимость от 1800 руб.

Шеф-повар

Максимов Виктор

Диваны

8 диванов отдельными блоками, сдвижки до 15 человек

Завтраки

Можно заказать шакшуку, круассаны, рисовую кашу на кокосовом молоке с бананом и урбечом, скрэмбл с креветкой и авокадо, сырники с греческим йогуртом и вишней на стевии, фирменный завтрак, завтрак от шефа, и др. Ежедневно с 10:00 до 16:00, от 350 руб. С пятницы по воскресенье до 13:00 безлимитное игристое

Мастер-классы для детей

Участие 500 руб., действует как депозит

Дог-френдли (можно с собакой)

Можно со всеми собаками, без ограничений

Поздравление с днем рождения

Поздравление с эклером со свечкой

Wi-fi

Барная стойка

Блюда на гриле

Летняя веранда

Своя кондитерская

Банкеты

Минимальная стоимость банкета

₽
Бронирование по депозиту — 1500 руб. на гостя, вносится предоплата 100%, минимум за день

Вместимость заведения

80 человек

Стоимость аренды помещения целиком

200000 ₽

Дополнительная информация

Есть звук, небольшая сцена, свет

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (928) 105-25-25

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.